NRE União da Vitória

22/09/2017

Saberes e Sabores: Melhores receitas da Alimentação do NRE-UVA

Saberes e Sabores: Melhores receitas da Alimentação do NRE-UVAf oi lançado nesta quarta-feira pelo Núcleo Regional de Educação na UNIGUAÇU, em União da Vitória.

A coletânea de receitas foi desenvolvida com sucesso, pela colaboração de profissionais da educação de todas as escolas do NRE – UVA, carinhosamente chamadas de merendeiras. O grande diferencial deste livro de receitas está nas dicas e sugestões para variação das preparações e para o melhor aproveitamento dos produtos de qualidade que são enviados às escolas pelo Governo do Paraná, em parceria com o Instituto Fundepar, para a preparação da merenda escolar. Detalhe que demonstra a importância e os cuidados que a Secretaria de Estado da Educação do Paraná tem com alimentação escolar, já que em várias situações, os adolescentes fazem na escola sua melhor refeição do dia.

A publicação eterniza o trabalho das merendeiras e de suas auxiliares e coloca estas profissionais definitivamente – e com todo merecimento – na história da educação do NRE de União da Vitória, em um ano especial onde a Secretaria de Educação do Estado do Paraná comemora seus 70 anos. Afinal, elas têm nas mãos aquilo que nos é mais sagrado: além do talento da cozinha, o cuidado diário da alimentação apreciada por mais de 22.000 alunos.

Cada instituição recebeu dois exemplares do livro, e a obra também está disponível em formato digital, para facilitar a distribuição, já que as receitas são fáceis de serem realizadas e podem ser replicadas em casa pela comunidade escolar e toda população.

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